质料 ：附子5克
，大全半夏15克，栀子15克
，猪肚1个 ，姜6克 ，葱6克 ，料酒10毫升，胡椒粉3克，盐6克，味精3克。

    做法：

    1.将猪肚洗净
。栀子、附子 、半夏放入炖锅内，加水适量，先煮30分钟，再将猪肚放入炖锅内。

    2.在炖锅内加水适量，放入姜
、葱
、料酒 、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟 ，参加盐、味精  。

    3.将猪肚捞起，除掉药物，将猪肚切成条，再放入炖锅内烧沸即成。

    食用方法 ：中餐或晚餐食用。

    药膳成效 ：养胃、止呕，对贲门癌食后吐逆患者尤佳 。

二 、附片羊肉汤。

    质料：附片30克，羊肉500克，料酒10毫升
，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克。

    做法：

    1.将附片用纱布袋装好扎口；羊肉用清水洗净
，放人沸水锅内 
，加姜、葱，煮至断赤色 。

    2.将羊肉捞出
，剔去骨，切成块 ，再放入清水中，浸漂去血水；姜拍松 ，葱缠成团。

    3.将炖锅内参加清水 ，置于武火上，将羊肉 、姜 、葱  、料酒、药包放入水内，先用武火烧沸，再用文火炖至羊肉酥烂，参加盐、味精 、胡椒粉即成。

    食用方法：中餐或晚餐食用 。

    药膳成效 
：温肾壮阳 、补中益气，适用于气血两亏、四肢厥冷、体弱萎黄、肌肤不润、面色无华等症。

三、附子熟地炖乌龟。

    质料：制附子15克
，熟地黄20克
，山药20克
，枸杞子20克 ，鹿角胶10克  ，制菟丝子15克
，姜汁炒杜仲15克，炒山茱萸15克 ，当归20克 ，肉桂9克，料酒10毫升，老龟1只(1000克)，鸡肉200克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克，高汤2800毫升，鸡油25毫升 。

    做法：

    1.将前10味药洗洁净，装入纱布袋内 ，扎紧口；将老龟宰杀后，去头
、尾及肠杂；姜拍松，葱切段；鸡肉洗净 ，切块。

    2.将药袋、鸡肉 、老龟、姜 、葱、料酒、高汤同放炖锅内
，置武火上烧沸 ，再用文火炖45分钟
，加人盐 、味精、胡椒粉、鸡油即成
。

    食用方法 ：佐餐食用 。

    药膳成效 ：补肾、壮阳 、填精、健脾 ，适用于肾阳虚导致的阳痿、精冷 、精少、精稀等症。

四、玉米须附片狗肉汤。

    质料：附片10克 
，玉米须50克 ，狗肉250克，料酒10毫升 ，姜5克 ，葱10克
，盐3克，味精3克，鸡油25毫升，胡椒粉2克 。

    做法：

    1.将附片用清水先煮1小时 
，去水留附片；狗肉重复冲刷洁净，用沸水氽去血水，切块；姜拍松 ，葱切段；玉米须洗净。

    2.将玉米须、附片、狗肉 、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟 ，参加盐、味精、鸡油
、胡椒粉，搅匀即成
。

    食用方法：中餐或晚餐食用。

    药膳成效：温肾助阳、补中益气、降血压 。

五、附片山楂牛肉汤。

    质料 ：熟附片15克，山楂20克 ，牛肉200克 ，料酒10毫升，葱10克，姜5克 ，盐3克 ，高汤1000毫升。

    做法：

    1.把附片洗净；山楂洗净去核
，切片；牛肉洗净，切成块；葱切段，姜拍松。

    2.把牛肉、料酒
、葱 、姜同放在一个盆内 ，腌渍30分钟；附片放入炖锅内，加清水1000毫升，用武火烧沸，再用文火煮1小时后，在炖锅内参加山楂 、牛肉
、高汤，用武火烧沸 ，再用文火炖1小时 ，调盐即成。

    食用方法
：中餐或晚餐食用 。

    药膳成效 ：回逆救阳、补养气血，适用于心肌梗死患者。四肢发冷 、面色青白者食之尤宜
。