150克芡实
、薏仁150克薏仁，粥的做法75克素肉、及成75克山药。山药
【调料】。芡实

    少数的薏仁盐。
【做法】 。粥的做法

    1.将芡实和薏仁放进清水中洗洁净，及成然后浸泡一个小时左右；然后将素肉和山药也洗净，泡软 ，为后边的切成片状做准备。
    2.将锅中注入适量的水
，将芡实和薏仁放进去，大火煮熟
，然后改成小火，直至煮烂 ，之后将素肉和山药也放入锅中
，大约煮5分钟左右
，再放入少数的盐就可以了。
【成效】 。

    山药薏米芡实粥的分泌效果十分的强，会促进体内很多的排便和排汗，这样，湿热就不会集合在人体内，也就不会形成人体的肿胀而引起不适。别的，山药薏米芡实粥的成分：薏仁油的首要效果是止疼、消炎、解热 ，并可以有用的按捺癌细胞的增加 。此粥尽管在四季都合适饮用 ，可是夏日饮用是最佳的，因为此粥具有锁水塑身的成效。而材猜中存在着各种的纤维素，还可以整理肠胃，削减胃口
，是夏日瘦身的良药 。
    山药则归于蔓性草本，男女并不在一起成长，而野生的山药也被称之为“野山药”
，也可以称之为土山药 ，相比较之下，野生的山药的滋味会更好一点
。山药一般是长在地下的块根部分用药，一般是白的 ，可是有些时分也会出现紫色，它的藤是紫色的，茎也十分的细，会缠绕着其他的生物成长，叶子是心脏形状的 ，叶子间会有淡绿色的小花敞开，花呈穗状
。在南台湾地区 ，山药的成长是最好的 ，常常会有很多的山药出口。
    山药的滋味甜美，并且是没有毒的，入脾、肺、肾三经  ，山药中的成分也十分多，其中有氨基酸 ，淀粉，蛋白质以及多种维生素和多种微量元素。一起 ，山药仍是一种药材，它具有益气补脾 、消化补养等效果 ，并且对缓泻祛痰有很大的协助。不仅如此，山药还有美白的成效，若是长时间服用，就会使皮肤变得润滑细腻。
    芡实性味甘平、无毒。归经：入心、肾、脾、胃
 。
    薏仁也可以称作为薏苡仁 、苡米 、苡仁 ，也是中药的一种 ，并且这是一种在日子上十分常见的物质 ，滋味甘淡
，特点微寒，有利水消肿、清热解毒等，是日子中很常见的一种利水的药物 。
    薏仁含有十分丰富的蛋白质，一起也含有一些维生素B1 、B2，而这些物质的首要效果便是让皮肤润滑，也可以有用的削减脸上的皱纹和色斑，若是长时间饮用，就可以起到消除斑点，削减暗沉，润滑皮肤的效果 。除此之外 ，薏仁最首要的效果便是可以协助人体进行推陈出新，对利尿和水肿也起着相当大的效果，因而也被作为是十分好的节食药品。
【食用留意】 。

    山药薏米芡实粥具有健脾固肾的功用。首要医治小便不尽
、久泻不止，湿痹症状。可是，若是大小便不晓畅 ，那就不要食用；婴幼儿制止食用 。尽管山药薏米芡实粥有助于健脾 ，可是滋味苦涩 ，不利于消化
，所以若是食用过多很简单损伤胃，婴儿的胃就更简单被损伤。